Услуги
и условия
и условия
На что вы готовы ради счастья ваших гостей?
- Встреча, которая поможет понять, что вам действительно необходимо01
-
-
-
- Взгляд человека, создававшего рабочие и успешные системы управления – незаменим05
60 минут для вас и вашего бизнеса
Иногда одна встреча может изменить взгляд на проблему
1
Обсудим ваш бизнес
Вы увидите ваш проект моими глазами
2
Поговорим о болях
Обозначим ключевые проблемы
3
Найдем точки роста
Поймём, что нужно делать сейчас
4
Составим план на будущее
Обсудим дальнейшую судьбу проекта
Индивидуальная консультация
12 000-15 000 руб
Пересмотреть свои сильные и слабые стороны на постоянно меняющемся рынке – первый шаг к росту бизнеса
Пересборка вашего успеха
Иногда для того чтобы увидеть результат, надо посмотреть сразу в несколько зеркал.
- 1 шагГастропредложениеОценю состав и качество меню, включая его визуальную составляющую
- 2 шагОсобый опыт гостяИзучу точки уникальности проекта и помогу их усилить
- 3 шагСтратегия измененийПредложу конкретные меры по улучшению: от позиций меню до новых эмоциональных якорей
Аудит меню и УТП проекта
35 000-75 000 руб
Персонализированная услуга для управляющей команды
Понять свою уникальность и научиться опираться на неё в управлении, развивая себя и бизнес - ключ к успеху
Опыт, который можно получить, не совершая ошибок
Вы можете открыть несколько плохих ресторанов, чтобы создать хороший. А можете создать свою систему с грамотным наставником, чтобы не создавать плохих.
- Практика
- Поддержка
- Восприятие
- Уникальность
Наставничество как путь к успеху
Обучение теории закончится теорией.
Обучение на практике приведет к результату.
Обучение на практике приведет к результату.
- 1 шагЗаражать идеейПомогу влюбить людей в ваше
видение бизнеса, раскрыв рациональные и эмоциональные выгоды - 2 шагИзмерять результатыНаучу считать впечатления в измеримых показателях
- 3 шагСоздавать командыВы не можете сделать все сами, но можете выстроить систему так, чтобы всё работало
без вас
Наставничество
220 000 руб
Персонализированная услуга для одного человека/лица проекта
В ресторане не бывает мелочей
Практикумы для людей,
которые и есть ваш бизнес
которые и есть ваш бизнес
Взаимопонимание между вами, гостями и командой — ключ к успеху
- СервисЧто значит "услуга" для человека, который к вам обратился.
- ОжиданияСоздание действительности, которая будет соответствовать ожиданиям.
- Точки контактаПосещение ресторана начинается задолго до визита и заканчивается сильно после.
- Обратная связьЕсли что-то пошло не так, вы всегда можете сделать так, как никто другой.
Лекции и практикумы для команды
от 150 000* руб
Обучающие практические сессии по ключевым направлениям экспертизы (по запросу)
Я помогу вам увидеть ваш проект
как понятный и системный бизнес
как понятный и системный бизнес
Аудит – это поддержка
Каждый шаг вашего гостя должен быть продуман от и до, а главное – просчитан на все сто.
- СервисУслуга как результат, а не процесс
- Ожидания и страхи гостейКаждый гость – личность, которую еще предстоит узнать
- Точки контактаСопровождение впечатления гостей от и до
- Подача в социальных медиаКонтакт с рестораном до его посещения
- АтмосфераСоздание впечатлений глубже поверхностного восприятия
- Обратная связьКак сделать из недовольного клиента постоянного гостя
- Экономика проектаНевидимые детали, определяющие вашу рентабельность
- Внутренняя документацияРабота в вашей системе координат
Консалтинг действующего проекта
110 000 руб
Очный аудит с оценкой работы проекта и блоком рекомендаций для проекта для лиц, участвующих в программе «Наставничество»
Консалтинг действующего проекта
от 150 000* руб
Очный аудит с оценкой работы проекта и блоком рекомендаций
Полный аудит проекта и внедрение системы
от 350 000* руб
Очный аудит и анализ всей операционной деятельности проекта, определение стратегии и программы внедрения изменений, оптимизации процессов и построения системы.
Внедрение и онлайн-поддержка/сопровождение проекта включены в стоимость.
Внедрение и онлайн-поддержка/сопровождение проекта включены в стоимость.
| | Время задавать вопросы Чтобы начать новую страницу в вашей карьере или в жизни вашего проекта, достаточно просто написать |
Время задавать вопросы
Чтобы начать новую страницу в вашей карьере или в жизни вашего проекта, достаточно просто написать
